Recepti

Kako napraviti sos od badema

Pin
Send
Share
Send
Send


Slika: recetin.com

The sos od badema Idealno je pratiti sve vrste mesa, ribe i tjestenine. Osim toga, bademi imaju beskonačan broj ljekovitih svojstava koji će vam donijeti bezbrojne pogodnosti, među kojima se ističu visok sadržaj vitamina E i vlakana. Priprema ovog ukusnog sosa nije komplikovana i rezultat je nevjerojatan. Ako je u mogućnosti da ga koristimo i za meso i za ribu, možete povećati količine koje vam dajemo ispod, zamrznuti ono što dobijete i koristiti ga još jedan dan da začinite još jedno jelo. Ako želite da znate kako napraviti sos od badema, nastavite čitati ovaj članak i naučite korake.

15 minuta Srednje težak Sastojci:
  • 150 g mljevenih badema
  • 2 češnjaka češnjaka
  • ½ luk
  • 2 ili 3 kriške hleba
  • 3-4 žlice maslinovog ulja
  • ½ pilule od avecrema ili sličnog, ili mesne juhe
  • Pohovani paradajz
  • 75 ml mleka
  • Bijelo vino (opcionalno)
Vi svibanj također biti zainteresirani: Slane umake Koraci koje treba slijediti za izradu ovog recepta: 1

Za početak pripremite sos od badema za meso ili ribu morate ostaviti sve sastojke spremne, kako bi ubrzali naknadni rad. Dakle, ogulite i usitnite pola luka i češnjake češnjaka, i odložite. Zatim isecite kriške hleba na male komadiće i uklonite ih. Ako nemate mljeveni badem, ali cjelinu, ogulite, izrežite i zdrobite što je više moguće mortom.

2

Sada kada ste sve spremni, uzmi tavu i zagrejte ulje preko srednje toplote Ako nemate maslinovo ulje, ali ne brinite o suncokretu, to takođe funkcionira, samo treba imati na umu da će se ukus malo razlikovati. Zapržite prethodno isečeni luk i, kada počne da se smeđa, dodajte komade kruha. Nemojte prestati da mešate drvenom žlicom da biste izbegli paljenje i lepljenje delova luka.

Slika: vietnamitasenmadrid.com3

Kad se peče kruh, dodajte zemlju ili zdrobljene bademe Dok se ne zasiti. Kada se to dogodi, dodajte 3 ili 4 kašike belog vina i nastavite sa mešanjem. Vino je opcionalno, ono što će uraditi je malo pojačati ukus, ali ako će umak od badema uzeti djecu, eliminišite ga. Kada je vino malo isparilo, uključite 2 ili 3 žlice prženog paradajzaSve pomešajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta.

Slika: lavalenciana.com4

Kada se sos odmori nekoliko minuta, dodajte pola pilule od avecrema ili slično isjeckan ili 1 čaša bujona. Ako je meso meso mnogo bolje, ali ako ne, pilula takođe daje ukusnu aromu. Premestite sos od badema drvenom kašikom i dodajte mleko. Ako želite, možete koristiti kremu za mleko umjesto tekuće verzije, samo morate znati da će biti malo gušća.

5

Pomaknite ga sve u redu i kada su svi sastojci gotovi, uklonite ih iz vrućine i pustite da se malo ohlade. Zatim izlijte smešu u posudu pogodnu za mešalicu i tukao je. U zavisnosti od konzistencije koju želite da imate u sosu od badema, dodajte malo mleka ili vode ili ne, to jest, ako želite da je deblji, ostavite ga onakvim kakav jeste, ako više volite tečnost, dodajte vodu ili mleko i nastavite da udarate.

6

I spreman! Već imate svoj domaći sos od badema spreman da služi Ako želite, kao ukras možete dodati neke bademove delove i promešati ih žlicom da bi ih uklopili u sos. Kao što vidite, njena priprema nije komplikovana i rezultat je ukusan. Ako volite umake, preporučujemo vam da pogledate ovaj proizvod od mesnih umaka.

Slika: hojiblanca.com

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako napraviti sos od badema, preporučujemo da unesete našu Recepti kategoriju.

Saveti
  • Ako koristite celi badem umjesto zemlje, pazite da oni nisu gorki, jer rezultat neće biti onakav kakav se očekuje.
  • Ovaj sos možete kombinirati s ribom i mesom.

Video: Domaći puter od badema i lješnjaka (Decembar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send