Recepti

Kako napraviti umake od mesnih fonde

Pin
Send
Share
Send
Send


Želite li iznenaditi izvrsnim mesni fondue? Pa, umaci su osnovni kako bi ovo jelo bilo savršeno. Fondue je recept švicarskog porijekla u kojem se komadići kvalitetnog mesa prže u ulju, a zatim se potapaju u razne ukusne umake. Ovo jelo također ima verziju u cijelosti napravljenu sa sirom koji je takođe ukusan, savršen za meso, u slučaju da bude nekoliko jela.

Osjećate li se kao da isprobate recepte koje predlažemo? En.com objašnjavamo Kako napraviti umake za mesne fonde.

Možda će vas zanimati i: Kako pripremiti mesne umake

Umak od sira

Započinjemo s ukusnim umakom za mesne fondue koji je idealan za ovo jelo, čime meso daje intenzivan i ukusan okus.

Sastojci:

  • 220 grama krem ​​sira.
  • 1 kašika sušene rajčice
  • 1 žlica mljevenog kumina
  • 1 žlica nasjeckanih vlasaca
  • So i biber

Priprema

Pripremite sve sastojke i za početak ručni šlag naribajte krem ​​sir. Zatim sitno sitno nasjeckajte sitno narezane luk, izvadite sušene rajčice na ulju, narežite i nasjeckajte, a zatim stavite sol i papar po ukusu. Sada je vrijeme sve dobro promiješati, poklopiti posudu i ostaviti u hladnjaku da se ohladi dok ne poslužimo.

Umak od senfa

Sljedeći recept koji predlažemo napraviti umake od fonduea je mekan i ukusan recept za umak od senfa, idealan dodatak vašoj mesnoj fondi.

Sastojci:

  • 1 šolja domaćeg majoneza
  • 2 kašike senfa
  • 2 kašike kreme za kuhanje.
  • 1 kašika sjeckanog peršina
  • So i biber

Priprema

Izrada ovog umaka ne može biti jednostavnija. Morate samo pripremiti sve sastojke u posudi, miješati što je više moguće rukom ili šipkama, tako da se različiti okusi integrišu i stave u frižider. Ostavite da se hladi najmanje 4 sata prije posluživanja.

All i oli umak

Sve španski klasik ali s pitomim dodirom, njegov poseban okus češnjaka čini sve i oli jednim od najboljih pratitelja mesa koji ovom ukusu daje ukusan ukus.

Sastojci:

  • 1 češnja mlevenog belog luka
  • 1 žumance
  • 2 kašike limunovog soka
  • ½ kašike dijon senfa.
  • 275 ml maslinovog ulja.
  • So i biber

Priprema

Prvo morate pomiješati češanj češnjaka, sol i papar. U zasebnoj zdjeli umutite žumanjak sa dijon senfom, dodajte ulje vrlo polako i u bilo kojem trenutku još tukući. Dodajte beli luk, dodajte limunov sok i dobro tukujte dok ne dobijete vrlo homogenu kremu. Pokrijte posudu i ostavite da se ohladi.

Andaluzijski sos

Za kraj predlažemo sasvim poseban umak za ovo jelo, koji je zasigurno prava poslastica: andaluzijski sos, pripreme koji je porijeklom iz Belgije i koji odlično izgleda uz ovo prženo meso.

Da biste to učinili potrebno vam je:

  • 200 grama majoneza
  • 2 kašike paradajz paste
  • 2 kašike bijelog luka
  • 2 žlice pečene crvene paprike (može se pakirati).
  • 3 žlice začinjene paprike.
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika šećera
  • 1 prstohvat crnog bibera.

Priprema:

Ovaj recept zahtijeva samo prikupljanje i miješanje svih sastojaka bez ikakvog prethodnog kuhanja, osim ako ne želite pržiti papriku. Nakon što pripremite komponente, morate ih dobro izmiješati u posudi, zatvoriti i ostaviti u frižideru nekoliko sati. To je umak koji se dobro drži u frižideru 2 ili 4 dana kad god ste ga napravili uz kupljeni majonez.

Tartar sos

Za kraj predlažemo senzacionalni umak za ovo mesni fondue: Tartar sos. Ukusna i puna tijela za vaše lično uživanje.

Sastojci

  • 210 ml majoneza.
  • 1 kašika nasjeckanog luka
  • 1 kašika kiselih kiselih krastavaca
  • 1 kašika nasjeckanog kapre
  • 1 kašika sjeckanog peršina
  • 1 kašika tečne kreme za kuhanje.
  • 1 kašika usitnjenog pekmeza

Priprema

Uzmite limenku majoneze i ispraznite sve u velikoj posudi, zatim dodajte sve nasjeckane sastojke, zatim dodajte dio vrhnja za kuhanje, pa promiješajte da dobijete savršenu kremu bez grudvica. Kako bi krema izgledala nešto finije, završite dodavanjem preostale kreme i ponovno promiješajte. Ostavite ga da odstoji i stavite u frižider da se hladi dok ne idete da jedete.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti umake od mesnih fonde, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: UMAK ZA PASTU, PALENTU, NJOKE, LAZANJE. . KRCAT POVRCEM, ODLICAN ZA DJECU! (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send