Recepti

Kako napraviti patlidžane sa roštilja

Pin
Send
Share
Send
Send


The patlidžan To je jedno od najsvestranijih povrća na koje možemo računati u kuhinji, jer je s njim moguće pripremiti brojne recepte kuhajući ih na vrlo različite načine. Ali ako želite iskoristiti sva njegova svojstva na najzdraviji način, ništa bolje nego pripremiti nešto jednostavno patlidžani na žaru. Ovo je savršena opcija za dijetu za mršavljenje i uživajte u niskokaloričnom jelu punom neophodnih hranjivih sastojaka za tijelo. Obratite pažnju korak po korak ovog članka i otkrijte Kako napraviti patlidžane sa roštilja.

Sastojci male težine:
  • 2 patlidžana
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • crni biber
  • izađi
  • 1 češanj belog luka
Možda će vam se svideti: Recepti sa patlidžanima Koraci koje možete slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Ovaj recept iz patlidžani na žaru Vrlo je jednostavna za napraviti, a ujedno i super zdrava opcija. Prvi korak je dobro oprati patlidžane da biste uklonili sve ostatke, krajeve uklonili nožem i isjekli ih na kriške veličine otprilike 1 centimetar. Možete ih napraviti manje ili više fino, prema vašem ukusu i željama.

2

Patlidžan je povrće koje ima a gorak ukusa Vrlo karakterističan i ako želite malo smanjiti svoje recepte, možete implementirati sljedeći trik. Stavite kriške patlidžana u drugar ili ravni tanjur i pospite po njima dobru količinu izađi debela tako da su dobro pokriveni. Pokrijte ih tako da stavite drugu ploču na vrh i ostavite da ovako sjedne najmanje 20 minuta. Nakon tog vremena, samo ih morate isprati hladnom vodom i dobro ih osušiti papirnatim ubrusom.

Osim ovoga, postoje i druge efikasne metode za oduzimanje gorčine od patlidžana, poput onih napravljenih s vodom, mlijekom i solju ili onih napravljenih od vode, soli i brašna. Ako želite otkriti ove tehnike, pogledajte članak Kako ukloniti gorčinu patlidžana.

3

Zatim morate pripremiti sastojke koji će poslužiti za začinjavanje patlidžana s roštilja i dati im još malo ukusa. Nasjeckajte češanj češnjaka u tankim komadima i napravite isto sa peršun, prethodno oprati. Uzmite u obzir da se količine ovih sastojaka, kao i crnog papra, mogu savršeno prilagoditi vašem ukusu, možete odabrati da nijedan od njih ne dodate, na primjer.

4

Sad, peglu ili tavu na vatru stavite kašikom maslinovog ulja da se zagreva na srednjoj temperaturi. Kada vidite da je ulje vruće, stavite kriške patlidžana i neka ih dobro kuhaju oko 3 ili 4 minute sa svake strane. Pomozite sebi s nekim kuhinjskim gumicama ili vilicom da ih preokrenete.

5

Kad se kriške skuhaju i još tople, vrijeme će ih začiniti dodavanjem bijelog luka i sjeckanog peršuna, crnog papra i količine soli koju želite. Jednom kada vidite da su kriške poprimile zlatnu boju, one će biti spremne da se uklone sa vatre i stave.

6

Savjetujemo vam da jedete patlidžani na žaru Svježe napravljeno za uživanje u svim njegovim okusima. Možete ih jesti sami ili poslužiti kao prilog ostalim namirnicama kao što su bijeli riža, pečeni krompir ili drugo povrće na žaru.

7

Želite li otkriti druge ukusne recepti sa patlidžanima? Ne propustite sljedeće članke i iskoristite prednosti ovog prekrasnog povrća:

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti patlidžane sa roštiljaPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Video: Povrće na žaru - Fini recepti (Decembar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send