Recepti

Kako kuhati romanesko kupus - lak i ukusan recept

Pin
Send
Share
Send
Send


Slika: ekorlegi.com

Romanesco kupus je mješavina karfiola i brokule. Veoma ga je lako naći na tržištu i prepoznati jer privlači pažnju svojim ananasima koji su strukturiraniji od onih drugih kupusa i zbog intenzivne zelene boje.

Mnogi ljudi ne znaju kako kuhati romanesko kupus. Najčešći je priprema kuvane ili pari, iako se može uzeti i sirova. Pošto predlažemo vrlo jednostavan recept, koji prati paradajz i serrano šunku. Rezultat je veoma ukusno jelo i vrlo je kompletno sa nutricionističkog stanovišta.

4 osobe 45 minuta Niska poteškoća Sastojci:
  • 1 romanesco kupus
  • 1 kilogram prirodnog paradajza
  • 3 skaliona
  • 4 češnjaka češnjaka
  • 4 kriške serrano pršuta
  • Ekstra maslinovo ulje
  • Voda
  • Izlazi
  • Šećer
Trebat će vam:
  • Pećnica i pladanj za pečenje.
  • Papir koji je specifičan za pećnice.
  • Casseroles
  • Dvije tave.
  • Drainers
Vi svibanj također biti zainteresirani: Najbolji recepti s kale Koraci koje treba slijediti za izradu ovog recepta: 1

Prvi korak u ovom receptu za romanesco kupus je da uzmete lim za pečenje koji mora biti obložen papirom tako da je površina dobro pokrivena. Na njemu, kriške serrano ham rastegnut i razdvojen. Nakon što je gotov, papir za pečenje je potrebno ponovo staviti sloj koji pokriva kriške tako da ne gore dok se peku t 160 stepeni 30 minuta. Nakon toga se izvode iz rerne, ostavljaju da se ohlade i skladište za kasniju upotrebu. The hrskavi pršut koje ćemo onda koristiti za ukrašavanje ploče.

2

Dok se šunka peče, paradajz se bere nakon što je opran i osušen. U svakom od njih u donjem dijelu mora biti napravljen križni rez. Trebalo bi takođe da uklonite pedunku ili zeleni ugao koji imate u gornjem delu. Nakon ovog koraka, uzmite posudu i stavite je s vodom da proključa. Kada dostigne tačku ključanja, postavljaju se unutra opeći paradajz. Kada se završe, dozvoljeno im je da se malo ohlade, tako da se mogu oljuštiti i usitniti u male kockice, koje će se pustiti da se ispuste, kako bi oslobodile svu tečnost koju su bile u stanju da kupe.

3

Razrada kečap je sledeći korak tog recepta romanesco kupus ili romanescu. U posudu stavite malo ulja i dodajte dva oljuštena češnjaka češnjaka i sjeckani luk da odnesete. Zatim su ugrađeni paradajz i prstohvat šećera i još jednog soli. Obično će trebati nešto 30 minuta na laganoj vatri. Povremeno se uklanja drvenom žlicom tako da se ne lijepi.

4

Dok se pravi paradajz, koristi se vreme za rad kupus romanescu. Prvi korak je pranje i rezanje, ali poštovanje njegovih ananasa. Zatim se stavi u lonac sa vodom i malo soli da se kuva između 6 i 8 minuta. Ne mora biti jako kuvana. Radije mora biti malo tvrda i sa čvrstim ananasom. Nakon što ga izvadite iz vatre, mora se dobro ispustiti.

5

Poslednji korak recepta Kuhajte romanesko kupus sa paradajzom i šunkom Sastoji se od postavljanja i davanja završnog dodira. Da bismo to uradili, uzimamo jelo, koje može biti duboko ili jednostavno, kao što želite staviti više ili manje količine sosa. Na njemu se stavlja donji sloj sa sosom od paradajza koji smo pripremili i kuhan romansi kupus stavlja se na vrh. Preostala dva karanfilića češnjaka treba valjati i zapeći u tavi sa malo maslinovog ulja. Kada jesu, prelijte kupus i još malo sosa od paradajza i dajte završni dodir hrskavom šunkom da je ukrasite. Normalno, kriška se postavlja vertikalno na kupus, ali možete se odlučiti za drugi oblik ukrasa koji vam se sviđa ili seckati hrskav i dodati ga paradajzu kao da su krutoni u supi.

Sada znate kako se kuva romanesko kupus. Nadamo se da smo vam pomogli u ovom prijedlogu i potičemo vas da naučite kuhati više zdravih i ukusnih jela poput ovog drugog recepta o Kako napraviti karfiol s krumpirom i pečenom šunkom.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako kuhati romanesko kupus - lak i ukusan recept, preporučujemo da unesete našu Recepti kategoriju.

Saveti
  • Da bi napravili sos od paradajza, bolje je izabrati onaj koji dolazi u grani.
  • Kriške serrano pršuta treba rezati vrlo tanko. Bolje je ako izvadite slaninu tako da je jelo zdravije i da nema toliko masti.
  • Romaneskom kupusu ne treba dozvoliti da kuva više od deset minuta kako se ananas ili corsages ne bi raspali.

Video: RECEPT: BROKOLI SA MLEVENIM MESOM I RENDANIM SIROM KAKO SE SPREMA sa sastojcima (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send