Recepti

Jednostavan domaći recept ramen

Pin
Send
Share
Send
Send


Jedno od najpoznatijih jela japanska kuhinja To je, bez sumnje, ramen. U stvari, u mnogim zapadnim gradovima već možemo pronaći restorane koji su specijalizirani za ponudu različitih sorti i vrsta ramen, jer se ova juha može napraviti s piletinom ili mesom svih vrsta, kao i vrlo raznolikom ribom. U ovom članku ćemo vam ponuditi a jednostavan domaći recept ramen da se pripremite tako da možete uživati ​​u jednom od japanskih delicija u vašoj kuhinji. Nastavite čitati i otkrivati, korak po korak, kako lako napraviti ramen i, iznad svega, ukusno!

2 osobe 2 sata Srednje težak Sastojci:
  • Za pripremu juhe:
  • Pileće kosti
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 kašičica praha đumbira
  • 1 zeleni luk
  • 1 mrkva
  • 1 beli luk
  • Kombu alge (po ukusu)
  • Da napravim domaće ramen
  • 1 kuvano jaje
  • 1 pakovanje rezanaca
  • 1 svinjski odrezak
  • Sjeckani zeleni luk (šaka)
  • Sojin sos
  • Bambus izbacuje 1 žlicu Sakea (opcionalno)
Možda će vas zanimati: Kako napraviti jednostavan rižoto Koraci koje treba slijediti kako bi se napravio ovaj recept: 1

Prvi korak za pripremu a laka domaća ramen je za početak kuvajte juhu. Da biste to uradili, dovoljno je da ulijete vodu u posudu, napunite je sve dok ne pogledate i počnete da paljete vatru. Čim to uradite, dodajte sve sastojke koje smo naveli u prethodnoj listi, to jest, kokoške kokoške, oljušteni beli luk, đumbir, luk, šargarepa i kombu morske trave. Morat ćete ukloniti sve sastojke i pustiti pirjati oko 4 sata.

2

Iskoristićemo da se juha kuva za pripremu domaće ramen. Da bismo to uradili, početi ćemo kuhati svinjetinu stavljanjem sojinog umaka i sakeom u posudu i kuvanje u ovim sosovima. Učinite to preko srednje toplote tako da se ne kuva i, kada je meso spremno, čuvajte ga na tanjiru i sačuvajte u velikom dubokom jelu. Ovdje ćete morati dodati zeleni luk koji ćemo prethodno morati sjeckati na konačne dijelove.

3

Sledeći korak se sastoji od kuhati rezance koji će biti osnova naše domaće ramen. Da biste to uradili, stavite malo vode u lonac i, kada počne da kuva, dodajte rezance i pokrijte posudu tako da brže kuhaju; u roku od 10 ili 15 minuta imat ćete spremnost. Nakon tog vremena morat ćete iscijediti rezance i isprati ih s malo hladne vode.

4

Sledeći korak treba preduzeti kada juha je već kuvana, to jest, kada su 4 sata koje smo spomenuli u prvom dijelu prošle. U ovom trenutku morat ćete pomiješati bujon sa umakom koji smo prije koristili za kuhanje komadića mesa.

Dobro promiješajte tako da su svi okusi potpuno izmiješani i, kada ste gotovi, dodajte kuhane rezance i opet promiješajte kako bi domaći ramen recept Počnite da imate konzistentnost.

5

Da završimo sa ovim izuzetnim jelom, moraćemo iseći komad mesa Kuhali smo u malim komadima i upoznali ih s ramenima. Dodaćemo i izdanke od bambusa, kuvano jaje prepolovljeno i ako želite raznovrsniji ukus, možete dodati i drugo povrće kao što je kukuruz, šargarepa itd.

6

I spreman! Pomoću ovih koraka naučit ćete kuhati ukusan domaći ramenski recept i lako ga pripremiti kod kuće. Takođe, ovde vas ostavljamo savete koje morate imati na umu prilikom kuhanja ramen:

  • Bujon je baza ramenaZato je važno da se kuva na laganoj vatri i tokom 4 sata koje smo naznačili. Ako imate ekspresni lonac, za 1 sat i po ćete imati idealnu supu za ovaj recept.
  • Ako želite jači ukus, umjesto da pripremite bujon sa pilećim kostima, možete to učiniti sa svinjske kosti. Ti ćeš halucinirati!
  • Kvalitetni proizvodi: Još jedan od osnovnih savjeta za pripremanje ovog recepta je da koristite vrhunske, sezonske i svježe proizvode. Imajte na umu da su osnova recepture, a ako jedva okusite, vaša će juha biti blag.

U ovom drugom članku ćemo vam reći kako se priprema pileća supa od ramenskog pirinča u slučaju da želite naučiti kako napraviti ovaj recept.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Jednostavan domaći recept ramen, preporučujemo da unesete našu Recepti kategoriju.

Video: Przene nudle Recept (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send