Recepti

Kako napraviti krem ​​od jaja i bijelu čokoladu

Pin
Send
Share
Send
Send


Iako je jaje krem To je najpoznatiji i tradicionalni recept da se to pripremi desert istina je da postoji više varijanti poput čokoladni bok ili, za slatki zub, bijelu čokoladu. A upravo je to recept koji želimo objasniti u ovom članku, zato budite s nama i naučit ćete Kako napraviti krem ​​od jaja i bijelu čokoladu.

45 minuta Mala poteškoća Sastojci:
  • 500 ml mleka
  • 2 jaja i 1 žumanca
  • 100 g bijela čokolada
  • 2 kašike šećera
  • ½ grančice vanilije
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti čokoladni krem ​​korake koje treba slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Prvo što biste trebali učiniti da pripremite svoje krem od jaja i bela čokolada To će biti kuhati mlijeko sa vanilinom grančicom i nakon što prokuha, dobivenu smjesu morate procijediti. Na ovaj način moći ćete aromatizirati mlijeko, a zatim osigurati da nema ostatka čvrstog ostatka.

2

S druge strane, sjeckajte tabletu uz pomoć noža i stavite je u lončić zajedno s prskanjem mlijeka da možete istopiti čokoladu. Ako želite, možete to učiniti i u mikrovalnoj pomoću odgovarajuće posude.

Zatim miješajte kuhano mlijeko s vanilijom rastopljenom bijelom čokoladom i promiješajte da postignete homogenu teksturu.

3

Sledeći korak će se sastojati od jaja umutite zajedno sa šećerom, bilo sa ručnom ili električnom šipkom, kako bi se osiguralo njihovo potpuno integriranje. Zatim dodajte prethodno pripremljenu smjesu koja će biti topla i nastavite miješati.

4

Sada će vrijeme za pripremu tečni bomboni, za koje ćete trebati zagrijati šećer i malo vode u tavi. Iako je istina da nije komplicirano, obratite pažnju da slatkiš dovedete do kraja i ne izgori. Zbog toga preporučujemo da se savjetujete u našem članku kako napraviti karamel da biste znali sve detalje.

Dodajte karamel na dno flanera ili zdjele - ili u male čaše ako želite - u koje ćete pripremati narezanu sira i bijelu čokoladu, a zatim prelijte pripremljenom smjesom.

5

Napokon, morate kuhajte ili ispecite flanu u vodenoj kupelji na 170 ° C oko 30 minuta. Jednom vam je hladno, možete ga rastopiti i uživati!

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti krem ​​od jaja i bijelu čokoladu, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: Slastičarska krema krema za torte, princes krofne itd.Crème PâtissièrePastry cream (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send