Recepti

Kako napraviti zec od bosiljka

Pin
Send
Share
Send
Send


Zec bosiljka Vrlo je špansko jelo i vrlo zdravo i pogodno za uzimanje u bilo kojoj dobi, kunić sadrži bjelančevine, željezo i vitamine skupine B. Planinski zečevi su ukusniji od onih sa farme, jer se mnogo puta hrane aromatičnim biljem. danas ih možda više nije toliko.

Visoka poteškoća Sastojci:
  • 1 zec
  • 4 režnja belog luka
  • Gomila bosiljka
  • 2 kašike pinjola
  • 1 čaša rakije
  • 1 čaša ptičjeg čorba
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • So i biber
Možda će vam biti zanimljivo: Kako napraviti pečeni zec Koraci koje treba slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Zec narežite na srednje komade i salpimentalos.

2

Odvojeni lišće bosiljka stabljike ih operite i sakrijte dvije sekunde u kipućoj vodi.

3

Ohladite lišće bosiljka u ledenoj vodi.

4

Ispecite pinjole u tavi na laganoj vatri, lagano mešajući do zlatno smeđe boje. Ne gubite iz vida pinjole, jer se lako sagorijevaju.

5

Složite pinjole, režanj belog luka, bosiljak i četiri žlice maslinovog ulja u mort. Začinite solju i biberom i sitno ga nasjeckajte.

6

Zagrijte posudu sa dvije kašike ulja i kuniće kuvajte s tri češnja češnjaka.

7

Pažljivo dodajte rakiju i flambé.

8

Dodajte juhu i kuvajte zec oko 20 minuta na laganoj vatri.

9

Dodajte luk, pirjajte još 2 minute i poslužite vruće.

10

Možete predati zec bosiljak Sa malo peršuna i hleba.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti zec od bosiljka, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: Vegeta Grill Boss - Cool party (Decembar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send