Recepti

Porijeklo i povijest banane

Pin
Send
Share
Send
Send


Banana To je jedno od prvih biljaka koje je pripitomljeno, u stvari, uzgaja se 10.000 godina, u neolitička vremena. U kamenom dobu naši preci su ga sadili iz izdanaka rizoma. Postoje lokalne varijacije i danas možemo vidjeti 500 različitih sorti banana. Divlja banana je biljka džungle Musa acuminatakoji obično sadrži sjemenke velike tvrdoće što ga čini ne jestivim.

Banana ili banana pogodne za ljudsku potrošnju kao što znamo dolazi iz jugoistočne Azije, posebno se vjeruje da je iz biljke koja je mutacijom proizvela banane bez sjemena prije oko 2000 godina. Ovaj tip mutacije je prouzrokovao da banane imaju tri kopije svakog hromozoma umjesto dva što je uobičajeno. Banana biljke razmnožavaju sečenjem, a ne sjemenkama, a sve biljke banana su gotovo klonovi svojih predaka i imaju malu genetsku raznolikost. Nastavite čitati ovaj članak de.com, u kojem ćemo objasniti porijeklo i povijest banane.

Vi svibanj također biti zainteresirani: Podrijetlo i povijest naranče

Porijeklo riječi "banana"

Biljka i sam plod su dobile ovo ime zbog širokih listova. Reč banana dolazi direktno iz starog kastiljskog banana ili Plantain S druge strane, ovo je nastalo u latinskoj riječi platanus i od starogrčke πλάτανος (banane) i of πλατύς (platýs), što znači ravan ili širok, i na kraju, indoeuropski pl̥th₂us i pleth₂os.

Istorija biljke banane

Vrsta kao takva stigla je na Kanarska ostrva u petnaestom stoljeću, uzimajući Ameriku 1516, iako komercijalna kultivacija započela je krajem devetnaestog ili početkom dvadesetog veka. Španci su bili zaduženi za dovođenje banane u Meksiko, gdje nije imalo problema s ukorjenjivanjem i, kasnije, njegovanjem portugalskog u Brazilu, gdje su kršteni imenom banane, riječ koja dolazi iz jezika kojim govore afrički robovi Stigli su u Brazil. Vrlo brzo, banane su postale popularne širom svijeta.

Amerikanac Lorenzo Dow Baker potpisao je škunu koja je stigla na Jamajku 1870. godine, u kojoj je napunio kokos i banane da se vrate u New Jersey. Preduzeća su napredovala i Godine 1885. osnovao je Boston Fruit Company. Nešto kasnije je shvatio da je pravi novac da se potpuno kontroliše proizvodnja: plantaža, uzgoj, žetva i transport banane. Godine 1899. odlučio je da postane partner Minora Keitha, koji je izgradio prugu u Panami, osnivajući United Fruit Company.

U Španiji se godinama nije znalo više o bananama od onoga što obično nazivamo "za desert". Španac, u Americi, često se brka s terminologijom različitih vrsta banana. Već nekoliko godina zbog imigracije iz Latinske Amerike, već možete probati banane, a ne samo banane na španskim tržištima ili u zelenim pašnjacima koji rade proizvode Latinske Amerike. Do nedavno, da smo govorili o bananama ili bananama, govorili smo o nečemu nepoznatom stanovništvu. Na mnogim mjestima, poznata je samo kanarska slatka banana, koja je zbog sirovog sadržaja banane uzeta sirovo za deserte.

Postoji mnogo namirnica koje Evropljani obično identifikuju kao američko poreklo i koje su zaista putovale iz Evrope u Ameriku. Evropljanin može misliti o porijeklu banane i razmišljati o Kanarskim otocima ili Južnoj Americi, međutim, ako pogledamo dalje na sjever, za Nordijce banana dolazi iz Antila i Srednje Amerike, ali, uistinu, Porijeklo jestive banane je jugoistočna Azija.

Popularno voće sa velikom hranljivom moći

Banane su trenutno treće najpopularnije voće širom svijeta. Ovo voće je prešlo od oskudnog i skupog pre jednog veka, da bude prilično uobičajen proizvod i da ga možemo naći na većini tržišta ili prodavnica širom sveta, ovo povećanje popularnosti je rezultat povećanja njegove proizvodnje i povećanja u to je razumljivo, jer za nas postoje mnoge prednosti banana.

Kao glavnu karakteristiku možemo imenovati vašu visok sadržaj šećera, koji ponekad doseže 20%. Postoji nekoliko vrsta banana, iako nemaju previše razlika na nutritivnom nivou, praktično svi su dobri izvori vitamina C, karotena i riboflavina.

Banana danas

Glavne zemlje uvoznice su Sjedinjene Države, Japan i Francuska. Banana, kao što smo ranije rekli, lako se može naći na svim svjetskim tržištima. Širom svijeta, većina Proizvodnja banana se nalazi u zemljama Južne Amerike, Srednje Amerike i Azije. Osim toga, u Evropi je glavni proizvođač Španija.

Od kada je usađen Zajednička organizacija bananskog tržišta, Banane se takođe uvoze u Španiju iz drugih nacionalnosti. Skoro sva španska proizvodnja se prodaje između Španije i Portugala. Ako volite jesti ovo ukusno i slatko voće, predlažemo da probate da napravite smoothie od banane ili da napravite prženi tabanin.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Porijeklo i povijest bananePreporučujemo da unesete našu kategoriju hrane i pića.

Video: Povijest Gledanja (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send