Recepti

Kako zamrznuti avokado

Pin
Send
Share
Send
Send


Kao i kod većine namirnica, avokado se može sačuvati i ponovo koristiti kasnije. Kada govorimo o svježem voću, možemo ga čuvati rezano ili neobrezano, zrelo ili ne, raspon mogućnosti je mnogo veći. Ali kako sačuvati to voće koje ima tendenciju da se brzo oksidira ili potamni? Danas na.com govorimo posebno o avokadu, vrsti voća koje obično postane smeđe ako niste pažljivi. Kako biste mogli jesti ovo voće u bilo kojem trenutku poklanjamo vam ključeve s kojima ćete naučiti kako zamrznuti avokado. Ako imate višak, ne odustajte od okusa ovog poslastica ... Zamrznite ga!

Možda će vas takođe zanimati: Kako zamrznuti banane Koraci koje treba slijediti: 1

Skladištenje avokada je vrlo jednostavno, samo morate odlučiti kako ih želite zadržati. Mogućnosti su različite: posječene ili cijele, zrele ili još nisu zrele ili čak u guacamoleu. Razmislite o tome što koristi ovoj vrsti voća da biste odabrali zamrznutu metodu koja vam najbolje odgovara u budućnosti.

U vam kažemo kako napraviti guacamole.

2

Uopšte avokada koji još nije sazrio Obično se čuvaju neobrezane. Ako se još nije otvorio, savršeno će vas držati u hladnjaku dva do tri dana, a na sobnoj temperaturi između 4 i 5 dana. Savjetujemo vam da ga ostavite na sobnoj temperaturi kako bi tek sazrio jer bi hlađenje tih komada odgodilo sazrijevanje i, samim tim, avokado bi izgubio kvalitete poput ukusa ili teksture.

3

Ako je avokado koji želite zamrznuti vrlo je zreo, tada će ga biti potrebno zamrznuti da biste ga pravilno očuvali. Jedan od najboljih trikova da avokado bude spreman za širenje, dodavanje u umake ili pravljenje guacamole-a je mash it. Pomislite da ne možete zamrznuti cijeli komad avokada, niti ga izrezati na komade, jer njegova tekstura ne zadržava svojstva dobro. Idealno je zamrznuti smrznuto.

4

Za početak morate oprati ceo komad avokada prethodno Nakon što se dobro očisti, ogulite ga. Najbolji trik da se koža ovog voća dobro očisti jeste napraviti prerez na polovini dela, oko semena. Zatim okrenite nož da ga otvorite i kašikom podignite zupčanik.

5

S otvorenim avokadom izvadite jestivi dio, meso avokada i pirjajte ga dok ne dobijete pire od avokada. Za to možete koristiti i drobilicu i viljušku, ovisno o tome kako glatko želite da kaša bude. Da biste ga bolje čuvali u zamrzivaču možete dodajte žličicu limunovog soka ili, ako to ne učini, prstohvat bijelog sirćeta. Oba soka sprečavaju da avokado potamni i zahrđa.

U vam kažemo kako oguliti avokado.

6

Na kraju, pire od avokada stavite u hermetički posudu ili pribor za jelo. I ... u zamrzivač! Avokado možete čuvati u zamrzivaču između 5 i 6 meseci. Kad ga odmrznete, avokado ćete imati spreman da dodate u svoje sendviče, toste, grickalice, salate, supe ili da guacamole bude bogat.

7

U slučaju da želite zadržati narezani ili narezani avokado, ne savjetujemo vam da ih stavite u zamrzivač. Dodajte na komade avokada na koje ste isjekli mrlju limunovog soka ili bijelog octa da spriječite oksidaciju, zamotajte ih plastičnom omotačem ili prozirnim filmom i stavite avokado u frižider. Na ovaj način avokado će vas zadržati jedan dan, tako da je ovaj trik za brzu konzumaciju avokada.

8

Na kraju, sjetite se da avokado možete zamrznuti nakon što s njim napravite guacamole. Dani konzerviranja ovisit će o sastojcima koje koristite za recept, ali uvijek je važno dodati kiselinu poput limunovog soka ili bijelog octa kako biste spriječili oksidaciju i tamnjenje guacamole-a. Ako primijetite da je više površinski sloj malo oksidirao, možete ga ukloniti i bez problema uživati ​​u ostatku. Stavite guacamole u hermetički zatvorenu posudu i zamrzivač.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako zamrznuti avokadoPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Video: Mamine tajne-zaleđivanje, i čuvanje hrane (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send