Recepti

Kako napraviti domaću limunsku travu

Pin
Send
Share
Send
Send


On limoncello to je liker italijanskog porekla dobijena maceracijom u alkoholu limuna. Točno porijeklo pića nalazi se u Sorentu, morskom gradu nekoliko kilometara od Napulja, u regiji Kampanija, u južnoj Italiji. Sorrento limuni se ističu svojim velikim dimenzijama, jakom žutom bojom i njihovom bojom vrlo intenzivnog ukusa.

Limoncello se obično uzima na kraju obroka, kao digestiv, iako se u posljednje vrijeme širi kao vrsta pića za piće na zabavama, u vidu pucanja. Važno je konzumirati limoncello jako hladno Nakon što ga je ostavila nekoliko sati u zamrzivaču, jer njegovih 25 stepeni alkohola ne dozvoljava da se napitak smrzne.

Osim što je piće lako pronađeno, limoncello se može pripremiti i kod kuće. Želite li znati kako to učiniti ?, objašnjavamo en.com kako napraviti domaću limunsku travu.

Sastojci male težine:
  • 1 litra alkohola
  • 1 kg limuna
  • 1,5 l mineralne vode
  • 875 g šećera
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti domaći cointreau Koraci koje treba slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Skupite nekoliko limuna koje biste trebali dobro oprati. Tada je potrebno sitno oguliti limunove kore, sječenjem samo žutog dijela limuna koji je najslađi od svih agruma.

2

U veću posudu stavite limunove kore i alkohol. Pokrijte čvrsto i čuvajte na hladnom mjestu gdje primate slabo svjetlo.

3

Nakon mešanja celog seta važno je pustiti ljuštice u alkoholnom maceratu 10 do 14 dana. Rezultat ovog procesa maceracije mora biti alkoholna tekućina obojena žutom bojom i ljuštenja izgubila boju.

4

Sledeći korak će biti podmetnuti vatru posudu s litrom i pol vode i oko 875 grama šećera, a zatim kuhajte 15 minuta, često miješajući drvenom kašikom.

5

Jednom kada je sirup ušao sobna temperatura Potrebno je pomiješati sa maceracijom alkohola i limuna, koristeći filtar za uklanjanje ljuštenja nakon što oni daju tečnost ukusu.

6

Posljednji korak pripreme sastoji se u stavljanju alkoholnog pića u nekoliko staklenih boca s poklopcem, tako da se tada čuva najmanje 5 dana kako bi se aromatizirao njegov okus prije konzumacije.

7

Prije konzumiranja napitka važno je to ostani hladna, to znači da ostaje nekoliko sati u zamrzivaču. Jednom nam je hladno, već možemo kušati i naš domaći limoncello.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti domaću limunsku travuPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Savjeti
  • Poslužite i pijte hladno

Pin
Send
Share
Send
Send