Recepti

Kako napraviti kunić u konjaku

Pin
Send
Share
Send
Send


Zec sa konjakom To je jedan od najspektakularnijih načina kuhanja zeca. Kunić je vrlo nježna životinja za lov na bijelo meso i vrlo pogodna za pravljenje paprikaša. To je i vrlo lako probavljivo meso i vrlo malo masti.

Visoka poteškoća Sastojci:
  • zec
  • 1 luk
  • 1/2 šolje konjaka
  • 150 g gljiva
  • peršun
  • 375 ccm čorbe
Možda će vam biti zanimljivo: Kako napraviti pečeni zec Koraci koje treba slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Sjeći zeca na komade, dobro operite i ostavite da se ocijedi.

2

Smeđi zec u tepsiji sa malo ulja i margarina.

3

Poperite i sklonite s vatre.

4

U istoj masnoći pržite nasjeckani luk i kad počne smeđe boje, dodajte kašiku brašna.

5

Malo promiješajte i kuhajte luk i sjeckani peršun.

6

Dodaj zec i sprejom konjak poklopite posudu i ostavite da se polako kuha dok ne omekša.

7

Nekoliko minuta prije završetka kuhanja dodaju se zdrobljene gljive.

8

Prilikom posluživanja stavite zeca u zdjelu pokrivenu umakom i peršun na vrhu.

9

Možete predati zec s konjakom Sa malo peršina.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti kunić u konjaku, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Savjeti
  • Ovaj recept za zec od konjaka namijenjen je za četiri osobe

Video: Jelenji odresci u aromatičnom umaku - Fini Recepti by Crochef (Decembar 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send