Recepti

Kako napraviti tortu od limuna

Pin
Send
Share
Send
Send


Pri pripremi slatkiš, jedan od najlakših recepata koji postoji je onaj od kolač ili kolač, i jeste li ovu vrstu kolača vrlo jednostavno napraviti, ali nude fantastičan rezultat. Cook keksi To je tako jednostavno da nam čak i djeca mogu pomoći i tako provesti zabavno vrijeme u kuhinji. Zato ne čekajte više i otkrijte u nekom od klasika: Kako napraviti tortu od limuna.

45 minuta Mala poteškoća Sastojci:
  • 5-6 jaja
  • 200 g brašna od kvasca (uključuje kvas ili prašak za pecivo)
  • 200 g šećera
  • Pljusak mlijeka
  • Sok i limun
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti spužvasti kolač Koraci koje treba slijediti za izradu ovog recepta: 1

Prije svega, za pripremanje limunske torte morat ćete odvojiti žumance od bjelanjka. Jedan od najtradicionalnijih načina za to je upotreba ljuski jaja, mada je i najmanje preporučljivo jer komadi ljuske mogu pasti i čak prenijeti bakterije. Stoga preporučujemo da se savjetujete o našem članku o:

2

U slučaju žumance, morate ih staviti u veliku zdjelu, a zatim dodati šećer kako bi se pobijedila oba sastojka. Možete koristiti neke ručne šipke, mada će biti mnogo praktičnije to učiniti električnim ili mikserom. Dok je pobedite, videćete kako će smeša promeniti boju, a rezultat bi trebao biti belkast. Zatim morate dodati sok i limunova korica i mrvica mlijeka, sa tri kašike bit će dovoljno.

3

U drugoj zdjeli morate pobijediti i vožnja snježnim prugama tako da torta ima mnogo sunđerastu teksturu. Da biste to učinili, preporučujemo da dodate prstohvat soli koji će pomoći da se bjelanjak lakše digne. Kao i u prethodnom slučaju, električni štapovi neće mnogo olakšati zadatak, iako se mogu raditi i ručno.

4

Sledeći korak u izradi vašeg kolača od limuna će biti prosijati brašno kako bi se sprečilo stvaranje grudica. Da biste to učinili, možete koristiti određeno sito za pečenje ili običnu finu cjedilu koju imate u svojoj kuhinji i pomoću kašike.

Preporučujemo upotrebu brašno za pecivo ili specifično za pecivo koja već uključuje kemijski kvasac ili prašak za pecivo. Međutim, možete se odlučiti i za obično brašno i dodajte svoj kvas za rast.

5

Zatim morate umješati prosijano brašno u posudu u koju ste tukli žumanjke i šećer promešati Tako da se ona ispravno integrira. Dok ste već prosijali svo brašno, dodajte i bjelanjke dok se ne stvrde sa snijegom bez previše miješanja da se ne spuste, ali pazite da konačna smjesa bude homogena.

6

S druge strane, morate namažite kalup koji ćete koristiti za limunski kolač, namazajući ga s malo putera, margarina ili ulja i po želji posipajući šlaga brašna.

Zatim možete procijediti tijesto od limunske torte i provjeriti je li dobro raspoređeno. Što se tiče oblika ili vrste kalupa, možete odabrati bilo koji pogodan za pečenje: sa kaminom ili bez njega, metal, silikon itd.

7

Konačno, samo trebate staviti Limunski torta od sunđera u rerni -pregrejano na oko 180ºC- i ostaviti najmanje oko 40 minuta. Nakon tog vremena tortu trebate izrezati nožem ili drugim oštrim priborom i provjeriti da li izgleda čisto; u suprotnom, morat ćete ga ispeći još malo da bude gotov.

Dobar apetit!

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti tortu od limuna, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: TIRAMISU SA LIMUNOM - KOLAČ SA PIŠKOTAMA (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send