Recepti

Kako napraviti laganu tortu od štrudla

Pin
Send
Share
Send
Send


Da li želite da napravite jedan ukusna štrudel torta? Onda čitajte dalje, jer s receptom koji vam donosimo napravit ćete izvrstan desert na najlakši način. Ne vjeruješ u to Strudel kolač je slatki način od slojevitog lisnatog tijesta i merenog punila, postao je toliko popularan da postoji mnogo varijanti i tijesta i punjenja. Recept koji predlažemo je sa dulce de leche. En.com kažemo vam Kako napraviti laganu tortu od štrudla.

2 osobe 30 minuta Mala poteškoća Sastojci:
  • 500 grama margarina
  • 3 žumanjka
  • 500 grama pšeničnog brašna
  • 500 grama dulce de leche
  • 100 grama nasjeckanih orašastih plodova (neobavezno)
  • Cimet u prahu (neobavezno)
  • Stakleni šećer (neobavezno)
  • 100 grama mlevenih badema (neobavezno)
Možda će vam se svideti: Kako napraviti voćnu tortu Koraci koje morate slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Za početak pripreme ovog slasnog recepta za Strudel torta sa dulce de leche punjenjem, u tavi trebate rastopiti puter na laganoj vatri. Kad se istopi, trebalo bi da dodate žumanjke i lagano izmešajte drvenom kašikom. Dobro promiješajte dok ne krenete i uklonite sa vatre.

2

Kad ste već pomiješali jaja i maslac, postepeno dodajte 500 grama brašna. Nikada se ne prestanite micati, jer ako se ne naprave grudice i stvrdnuće. Kretajte se non-stop dok se ne stvori stalna masa.

3

Zatim mijesite rukama sve dok ne dobijete idealnu teksturu počnite puniti tortu. Nakon što obradite tijesto, pažljivo ga razvucite i oblikujte listove koristeći ploču kao kalup. Izaberite kalup ovisno o veličini koju želite da dobije kolač od štrudla, rezultat bi trebao biti u redu, pomislite da je tijesto malo brasno od margarina.

Zatim svaki list lisnatog tijesta stavite na lim za pečenje koji ste prethodno namazali i, jednom kad ih posložite, morate ih narezati nožem kako ne bi postala velika kada se skuhaju. Ne zaboravite ovaj korak jer listovi moraju biti vrlo tanke debljine.

4

Zagrejati pećnicu na 180 stepeni i kuhajte nekoliko minuta. Morat ćete pripaziti na sve vrijeme pečenja (kojih je vrlo malo) da se one spreme i ne izgori, manje-više imat ćete oko 10 listova da sastavite svoj štrudlin kolač.

Kad su gotove, izvadite ih iz rerne, ostavite da se malo ohlade i stavite prvi lim kao bazu ovog kolača na ravnu površinu (isti onaj koji koristite za posluživanje torte).

5

Zatim stavite jednu debeli sloj dulce de leche, stavite list i, opet, drugi list. Morat ćete ponoviti cijeli taj postupak dok vam ne ponesta lišće i idealno je da završite s jednim od listova.

Kada završite, pospite nekoliko mljevenih oraščića na vrh ili ako vam se više sviđa, bilo da je to šećerna čaša ili cimet ili bademi. Ovo je završni detalj, zato mu pružite osobni dodir i budite kreativni. Trik tako da torta štrudla je kompaktna je da postavite tanjir na vrh torte i pritisnite.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti laganu tortu od štrudla, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: Prefini čokoladni cheesecake bez pečenja (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send