Recepti

Kako miriše na vino

Pin
Send
Share
Send
Send


Ako postoji jedna vrlo važna stvar u to vrijeme okus vina, je miris. Taj osjećaj da nemamo naviku razvijanja treba se provoditi tako da olfaktorna faza vina kod degustacije bude korisna.

Jedini način da se trenira je mirišu više putai vrlo različita vina različitog podrijetla, kao što su Španija, Čile, Francuska, između ostalih. Dakle, važno je znati koje su to arome koje moramo zapamtiti i iz toga više puta prakticirati. En.com objašnjavamo kako mirisati vino.

Možda će vas zanimati i: Kako odabrati dobro vino

Vinske arome

Većina arome prisutan u vino Oni se nalaze u našem svakodnevnom životu i zbog toga priprema nije nešto složeno. Istina je da je vrlo jednostavno ako imate upornost i koncentraciju: samo obratite pažnju na ono što možemo osjetiti miris kod kuće, na otvorenom i uglavnom u kuhinji.

Glavni mirisi: razdvojit ćemo ih na sljedeći način:

  • Bilje: cimet, klinčići, biber, nana.
  • Cvijeće: jasmin, ruža, ljubičica, geranijum, cvjetovi naranče citrusa.
  • Hemičari: to će biti dijacetil (margarin, vrlo sličan maslacu), octena kiselina (sirće), etil acetat (sredstvo za uklanjanje laka za nokte), sumporni anhidrid (trula jaja), etilni alkohol ili etanol.
  • Voće: zelena i crvena jabuka, breskva, kruška, limun, grejp, ananas, jagoda, banana, grožđe, šljiva, sve od njih u svježem voću i također kuvano.
  • Povrće: šparoge, češnjak, luk, zelena i crvena paprika, masline, gljive, eukaliptus.

Kako miriše na vino

Važno je što miris vina napraviti sjajne i duboke inspiracije, i obratite veliku pažnju, jer se po uobičajenoj inspiraciji arome osjećaju, ali na vrlo rastvoren način. Moramo se također sjetiti da to ne radimo više od dva ili tri puta da ne bismo umorili nos.

Miris na plutu?

Sada moramo razgovarati o a običaj koje mnogi od nas imaju: da namirise plutu. Može li nam pluta zaista reći stvari o kvaliteti vina koje ćemo probati? Istina je ne. Izgleda se pluta kako bi se provjerilo da nije pokvaren, odnosno da nije imao ozbiljnog curenja. Realnost je da pluta jednostavno treba mirisati poput plute. Da biste saznali kvalitetu vina, jedini način je da ga okusite.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako miriše na vinoPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Video: . - Tamburaši Arteški Bunar - Noćas mi Sava na vino miriše (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send