Recepti

Kako napraviti medenu piletinu

Pin
Send
Share
Send
Send


On medna piletina Tradicionalno je to recept porijekla Asian iako - kao i svako drugo regionalno jelo - uvijek ga možemo prilagoditi našim ukusima i dati mu osobni pečat. I to je upravo ono što radimo u ovom članku, da vam pokažemo svoj doprinos kako napraviti medenu piletinu, Da li ćeš to propustiti?

4 osobe Niska poteškoća Sastojci:
  • 600 grama pilećeg prsa, bez kože, bez kostiju i isjeckanog na trake.
  • 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 1/2 čajne kašike grube soli (ili fina ako nemate).
  • 1/2 kašičice češnjaka u prahu
  • 1 kašika uobičajen sojin sos.
  • 1 žlica umaka Worcestershire
  • 1/2 čajne kašike jednostavnog senfa, ali ako bolje koristite dijón.
  • 1 / 2-3 / 4 šalice pšeničnog brašna za sve namjene.
  • 1 / 4-1 / 2 šolje meda.
  • Biljno ulje za prženje
Vi svibanj također biti zainteresirani: Pileći ražnjići s ananasom i medom Koraci koje treba slijediti za izradu ovog recepta: 1

Prva stvar koju ćete uraditi je da uzmete svu piletinu i iseckate na trake. Fotografija koju vidite ispod je ona od sirove piletine, odmrznuta i kako dolazi. Kupujem ga isjeckan na komade, ali idealno je da ga dalje iseckam. Možete napraviti trake prije mariniranja ili poslije. U ovom slučaju to sam uradio kasnije, ali ako želite da brže marinirate i okusite, onda isecite.

2

Zatim pripremite marinadu. Ako želiš, možeš ga razdvojiti, ali ja sam ga stavio preko pile. Dodajte soja sos, engleski, senf, so, biber i beli luk. Češnjak se može zamijeniti svježim ako želite. Proizvodi koje sam koristio su oni koje vidite ispod. So je u kontejneru koji nije njen, ali nije važno.

3

I ovde imate piletinu sa marinadom. Ostavite ga 30 minuta do sat vremena. Ako ima više vremena bolje. Dobro izmiješajte tako da sve bude raspoređeno, pokrijte i stavite u hladnjak sve vrijeme.

4

Kada vreme prođe, izvadite iz frižidera i dodajte sve brašno. Izmerite maksimum, koji je 3/4 čaše, ali ako vam je potrebno više ili manje da pokrije sve piletine, nemojte se plašiti da koristite po potrebi. Kao što vidite, pile ne mora biti potpuno bijelo, već samo tako da je hrskavo u vrijeme prženja. Poželjno je da to učinite čak i ako su komadići spojeni, jer ako prođete svaku traku piletine za brašno jedan po jedan, to će predugo trajati.

5

Pripremite svoj kotao ili lonac s dovoljno ulja za prženje. Stavite toplotu na visoku temperaturu da se dobro zagreje. Kada se skoro puši, kokoši se peku. U ovom trenutku možete ih razdvojiti jedni od drugih tako da se u prethodnom koraku sigurno zaglavi. Ali ne brinite previše o tome. Kako trake trebaju biti sitne i tanke, ako je vatra jako vruća, bit će spremne za 3-4 minute. Uvjerite se da je ulje stvarno vruće. Pokušajte staviti komad piletine unutra i napravite mnogo mjehurića kao na slici jer ako nisu jako masni.

6

Dok se sve peče, potražite tavu i dodajte med tamo. Količina meda će takođe zavisiti od vas. Ako želite da stavite više jer želite da je slađe, uradite to. Ako i ti želiš manje.

7

Zagrijte posudu tako da med postane malo tečnija. Kada je kao na slici ispod možete dodati sve pileće trake koje su već pržene i bez viška ulja. Morate ih staviti na upijajući papir. Dodajte medu i malo pirjajte, par minuta je u redu. Samo želimo da med pokrije piletinu. Izvadite i pokažite.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako napraviti medenu piletinu, preporučujemo da unesete našu Recepti kategoriju.

Video: Domaće tortilje sa piletinom ReciPeci Sandre Gašparić (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send