Recepti

Kako napraviti prženu piletinu

Pin
Send
Share
Send
Send


Pržena piletina Jednostavno je ukusno: hrskavo, punog ukusa i idealno je za odrasle i djecu, a svi poludimo za ovim jelom koje, u čast istine, rijetko pripremamo kod kuće. Ali zašto ?, njegova je obrada jednostavnija nego što mislite i uz odgovarajuću presvlaku oni će dobiti pileće jelo To se može natjecati s onim u bilo kojem restoranu. Ako vam usta već vode, onda čitajte i otkrijte kako napraviti prženu piletinu i oduševiti sve.

30 minuta Mala poteškoća Sastojci:
  • 1 cijela piletina (2-3 osobe)
  • 1 jaje
  • 2 šalice žitarica kukuruzne pahuljice
  • 1 šolja i pol brašna
  • 1 kašika češnjaka u prahu
  • 1 kašika luka u prahu
  • 1 kašika curryja
  • Začini poput origana i timijana
  • Sol i papar po ukusu
  • Ulje za prženje
  • 1 kašika ljute paprike (neobavezno)
  • Upijajući kuhinjski papir
Možda će vam biti zanimljivo: Kako napraviti prženu piletinu u stilu KF Koraci koje morate slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Pitate se u čemu je tajna pržena piletina šta jedeš u restoranima? Razlog zašto je njen okus tako ukusan leži u preljevu s kojim se priprema i marinira, te zbog prave kombinacije začina da će ovo jelo biti nevjerovatno i čak i bolje od bilo kojeg restorana.

Za početak nabavite piletinu prethodno sjeckani za prženjeNa ovaj način ćete uštedjeti posao rezanja kod kuće.

2

Na ravnom tanjuru pomiješajte sve sastojke marinirajte svoju prženu piletinu: sol, papar, češnjak i luk u prahu, curry i začini po ukusu origano ili timijan. Ako želite malo začinjenog ukusa, dodajte čajnu žličicu ljute paprike. Zatim prođite sve komade piletine kroz preljev tako da se potpuno pokrije, stavite komade na čisti tanjur, kad su svi obučeni, prekrijte filmom ili prozirnim papirom i odnesite u frižider najmanje 2 sata.

Što više vremena prolazi piletina sa začinima Imaće mnogo bolji ukus.

3

Nakon vremena za marinadu, jaje morate pobijediti dok nije homogeno. Na ravni tanjur poslužite šalicu i pol brašna, a na drugi tanjur stavite žitarice kukuruzne pahuljice prethodno zgnječene ručno. Pazite da žitarica NIJE potpuno mljevena, jer će malo veći komadi napraviti Pohovana pržena piletina Budite super hrskavi.

4

U poželjno duboku tavu sipati ulje za prženje u velikodušnoj količini i staviti na srednju vatru. Zatim uzmite svaki od komadići piletine i dodajte ih prvo za jaje, pa za brašno i potom za drobljenu žitaricu. Jednom kada je ulje vruće, pažljivo bacite komade piletine i pustite ih da se prže do zlatno smeđe boje, uvek na srednjoj vatri da biste bili sigurni da su skuhani.

5

Kada je zlatno, skinite sa ulja i stavite na tanjir sa upijajućim papirom. Ovaj je korak vrlo važan jer se višak ulja mora dobro apsorbirati kako bi vaši komadići piletine postali još hrskaviji.

Spremni! Slijedeći ove jednostavne korake moći ćete razraditi sljedeće pržena piletina To će biti zavist svih. Sada morate samo poslužiti sa svojom suputnicom po želji: pomfrit, pire krompir, coleslaw ili sve što želite. Dobar apetit!

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti prženu piletinu, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: Pohana piletina na način američkog juga - Fini recepti (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send