Recepti

Kako napraviti kandirani đumbir

Pin
Send
Share
Send
Send


Da li biste željeli jesti đumbir kao da je to bombon ili žele od zrna? Pa dobro obratite pažnju na ovaj članak jer vam pomažemo da to učinite kroz ovaj Recept za kandiran đumbir. Rezultat će biti ukusna i drugačija grickalica sa slatkim i začinjenim ukusom istovremeno, vidjet ćete da se priprema vrlo jednostavno i da je potrebno jako malo sastojaka. Slijedite korak po korak i iskoristite ovaj korijen koji se koristi u azijskoj kuhinji i ima beskrajna korisna svojstva za naše zdravlje.

Sastojci male težine:
  • 350 g đumbira
  • 500 g šećera
  • 1 l vode
  • 3 kašike limunovog soka
  • 2 mahune vanilije
Možda će vas zanimati i: Kako skuvati đumbir Koraci koje morate slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Prvi korak u izradi ovog recepta za kandirani đumbir to je oguliti đumbir da biste uklonili svu kožicu i isjekli je, zatim, u obliku kockica ili tankih trakica, prema obliku koji želite da dobijete. Da biste olakšali postupak, preporučujemo da đumbir ogulite pomoću kore za krompir.

2

Jednom kad ga narežete, nalijte posudu hladnom vodom i tamo stavite komade đumbira da se odmaraju najmanje 60 minuta. Nakon toga procijedite đumbir i dodajte ga u lonac sa kipućom vodom; kad proključa, neka kuhajte 5 minuta i ponovo napnite. U slučaju da želite smanjiti intenzitet okusa đumbira, morate napuniti lonac vode i staviti đumbir da se ponovo kuha, izvedite ovaj korak dva ili tri puta da smanjite, dakle, jak okus ovog korijena.

3

Sada je red na red pripremite sirup to će ti pomoći da poveriti đumbir. Prvo, izrezajte mahune vanilije na pola i izvadite sve sjemenke iznutra. Zatim stavite tavu ili lončić na toplinu i dodajte vodu, šećer, limunov sok (prethodno iscijeđen), sjemenke i prazne mahune vanilije. Promiješajte i pričekajte da proključa; onog trenutka kada postignete tačku ključanja, dodajte komadiće đumbira i ostavite da se kuha oko 90 minuta.

4

Nakon 90 minuta, smjesu ostavite da se ohladi i prelijte je u visoku posudu ili kanister s poklopcem, zatvorite i stavite u hladnjak. Morate ga ostaviti u frižideru cijeli dan, a kad prođe 24 sata, izvadite ga, stavite đumbir odvodite 60 minuta i na kraju pospite malo šećera po vrhu. Spreman! Imat ćete svoje kandirani đumbir Pripremljeni za ukus, nadamo se da će vam se svideti.

5

Ako vam se svidio taj recept i želite da otkrijete nove načine pripreme đumbira, onda ne propustite sljedeće članke:

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti kandirani đumbirPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Video: Med i đumbir: Liječe rak i dižu iz mrtvih za nekoliko dana (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send