Recepti

Kako napraviti omlet od tunjevine

Pin
Send
Share
Send
Send


Slika: myfresha-licious.com

Dok se sprema tortilja od tune za Španca znači značenje francuski omlet dodavanje tune, dok je za nekoga u Latinskoj Americi to verovatno a španska tortilja -od krompira- koji takođe sadrži tunjevinu. Istina je da su oboje ukusni i postaju sjajna opcija za svaku priliku; pa ako želite znati korake za pripremu ovog recepta, ne propustite kako napraviti omlet od tunjevine.

Sastojci male težine:
  • Jaja: 2 za francusku tortilju s tunom / 4-5 za špansku tortilju s tunom
  • 1 ili 2 konzerve tune
  • Ulje
  • Napolje
  • 2-3 krompira (ovisno o veličini) za španski
  • 1 srednji luk
Trebat će vam:
  • Posuda
  • Rod batter
  • Tava od nehrđajućeg čelika
  • Drvena lopatica
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti omlet artičoka Koraci koje morate slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Ako tražite ono što želite je napraviti francuski omlet sa tunom, morate početi odvajanjem bjelanjaka od žumanjka. S jedne strane žumanjke pobijediti s malo soli, a zatim dodati tunjevinu. S druge strane, morat ćete tući bjelanjke dok se ne ukrute i lagano miješati sve zajedno.

Za kraj u šerpu stavite mrlju maslinovog ulja i kad je jako vruće, okrenite smjesu tako da se jaja postave, oblikovajte omlet od tune drvenom lopaticom i oboji je s obje strane.

Slika: forocoches.com2

Umjesto toga, ako želite napraviti jedan Španska tortilja sa tunom, tj. da pored krumpira u kojem će biti i ovaj drugi sastojak, morate početi oguliti i sjeckati luk. Potom na vatru stavite tavu s malo maslinovog ulja i kad provri, dodajte nasjeckani luk koji je pravilno zasoljen.

3

Sledeći korak će biti Ogulite krompir i isecite ga u tanke kriške ili tacos, kako vam je draže, i u tavi sa puno ulja, malo ih skuvajte. Ne biste ih trebali pržiti ili napraviti hrskave, ali uklonite ih kada vidimo da više nisu sirove i tvrde.

Slika: conlanaturaleza.com4

S druge strane, jaja morate pobijediti omlet od tune; Preporučujemo da to napravite u relativno velikoj posudi kako biste mogli dodati ostatak sastojaka u nastavku. A kad vam jaja tuku, pomiješajte ih sa krumpirom, lukom i tunom.

5

Zatim morate zapaliti vatru tava od nepca -Vrlo je važno da se tortilja ne uništi - sa malo maslinovog ulja. Kad je jako vruće, morate sipati sastojke tortilje i okrenuti ih tako da se jaje zgusne.

6

Uz pomoć lopatice ili drvene kašike, morat ćete oblikovati tortilju od krumpira i tunjevine. Onog trenutka kad pomislite da je jaje s jedne strane dobro postavljeno i zlatno, morat ćete okrenite tortilju uz pomoć tanjira, poklopca posude ili tortilje-predilice. Možete ponoviti ovu radnju nekoliko puta kako biste bili sigurni da nije sirov i odgovarajuće konzistencije.

Slika: naranjalimon.com

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti omlet od tunjevine, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Savjeti
  • U jaje nemojte dodavati previše soli, jer se konzervirana tuna obično slani.

Video: Doručak Breakfast - Sašina kuhinja (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send