Recepti

Kako napraviti tortilju od tikvica

Pin
Send
Share
Send
Send


The tortilja To je dobro poznato i vrlo tipično jelo španska kuhinja. Iako je najprirodniji krompir i luk, sa njima možemo praviti tortilje onoga što želimo sastojci da nam se najviše sviđa ili što imamo pri ruci. Dobar primjer su tortilje s drugim povrćem poput tikvica, vrlo zdravog povrća. Brzo i jednostavno možete pripremiti tortilju kod kuće koju će voljeti sve obitelji i prijatelji. Usudite se to učiniti u svojoj kuhinji, slijedeći korake na web stranici kako napraviti tortilju od tikvica.

Srednja težina Sastojci:
  • 1 velika tikvica
  • 4 jaja
  • Češnjak i peršun
  • Luk i krompir (neobavezno)
  • Ulje
  • So i biber
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti raznobojne tortilje Koraci koje morate slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Prvo što biste trebali učiniti kako biste pripremili svoju tortilju bilo je dobro isprati i iseći tikvice, neočišćen, u malim kvadratima. Dalje ćete morati nasjeckati češnjak i peršin, iako treba napomenuti da ako vam se ne sviđa okus nijednog od ovih ili oba začina, možete bez njih.

2

Sledeći korak pripremite svoju omlet od tikvica Sastoji se od bacanja svega u nelepljivu tavu sa žlicom ulja i ostavite 15 ili 20 minuta dok tikvice ne postanu mekane. Takođe možete dodajte malo luka tako da je tortilja nježnija i sočnija.

3

Umutite jaja i dodati tikvice koje su prethodno ocijeđene za pripremu tijela tortilje od tikvica. Morate dodati prstohvat sol i biber, ostavljajući nakon što se smjesa odmori. Treba napomenuti da neki dodaju prašak za pecivo kako bi se tortilja više podigla i postala spužvasta, mada u ovom receptu to još nismo učinili.

4

Iako možete odlučiti da to ne činite, preporučujemo da dodate krumpir daju konzistenciju tortilje. A to je da su tikvice povrće s visokim procentom vode i, kao što ste vidjeli, njegova količina se znatno smanjuje. Na ovaj način morat ćete oguliti, isjeći i proći kroz tavu s puno ulja malo krompira.

5

Uopće neće biti potrebno da se krumpir prži, baš kao kad pripremate krompir omlet. Kad su gotove, dobro ih ocijedite kašikom da ne budu natopljene uljem i dodajte ih u posudu ili posudu u kojoj imate tikvice s jajetom.

6

Sljedeći korak će već biti izlijte smjesu tortilje od tikvica u tavi za nepce sa nekoliko kapi vruceg ulja. Važno je da pazite da se tava ne lijepi jer ćete u protivnom pokvariti tortilu.

7

Ostavimo koru jaja i lopaticom ili drvenom kašikom oblikujemo tortilju. Nakon nekoliko minuta, uz poklopac ili tanjir, vi okrećemo tortilju od tikvica do smeđe boje s obje strane; Ponovite ovaj korak onoliko puta koliko smatrate potrebnim da se dobro skuva.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti tortilju od tikvica, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Savjeti
  • Tikvice narežite na kockice kako se ne bi toliko raspadale prilikom pripreme tortilje.

Video: Tortilje s tikvicama i paštetom (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send