Recepti

Kako kuhati losos u papiloti

Pin
Send
Share
Send
Send


Kuhanje lososa kroz papillote kulinarska tehnika Omogućit će vam da sačuvate sva svojstva i ukus ove ribe jer se kuha vlastitim sokom. On rezultat papilote sa lososom Kao glavni sastojak uvijek je izvrstan. Predstavljamo vam kako napraviti ovaj zdravi recept za četvero ljudi koji će zasigurno oduševiti ljubitelje ribe.

Sastojci male težine:
  • 750 g lososa
  • 1 šargarepa
  • 1 poriluk
  • 1 zelena paprika
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 čaša bijelog vina
  • sol i biber
Možda će vas zanimati i: Kako skuvati svježi losos Koraci koje je slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Ako niste kupili račun rezani losos, losos morate izrezati na kriške ili nadjev, kako želite. Možete uključiti pećnicu na 180º, tako da se zagrijava.

2

Dok se ljušti i sjecka povrće u džuliji. Važno je da poriluk i paprika imaju manje ili više iste debljine, tako da se izrađuju istovremeno, u papilota, i da je mrkva malo tanja.

3

Uzmite omotajući element, u ovom slučaju aluminijsku foliju, a losos stavite na vrh u četiri pakovanja. Zapamtite da papir mora biti dovoljno velik da ga u potpunosti zatvorite losos i ostale sastojke u papilota.

4

Zatim raspodijelite julienne između paketi sa lososom. Uzmite nekoliko kapi maslinovog ulja, bijelog vina i sve začinite. Zatvorite aluminijske pakete ostavljajući rupu na vrhu i provjerite je li papilota Brtve u potpunosti i para neće pobjeći.

5

Unesite losos papilota u rerni i kuhajte oko 20 minuta. Za ribu će biti dovoljno.

6

Na kraju, poslužite u pojedinim jelima bez otvaranja paketi lososa. Svaki gost će otvoriti svoj paket otkrivajući njegovu unutrašnjost.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako kuhati losos u papilotiPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Savjeti
  • Možete upotrijebiti bilo koji drugi element za umotavanje papilota koji ne propušta paru: papir za pečenje, posebni film ili silikonski pribor.

Video: Pečený losos s restovanom zeleninou - Zdravé a jednoduché vaření (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send