Recepti

Kako napraviti jaja sa bechamelom

Pin
Send
Share
Send
Send


Slika: www.turaris.net

The recept za jaja sa bešamelom To je jedan od najtradicionalnijih koje ste sigurno isprobali iz ruku vaše bake ili majke. Ako želite da povratite ovo domaći recept i naučite kako da to radite, nastavite da čitate, jer mi vam ukazujemo korak po korak kako napraviti jaja sa bešamelom. Pratite svoj tanjir salatom ili povrćem kako bi vaš meni bio zdraviji i zdraviji.

Niska težina Sastojci:
  • Za 2 osobe:
  • 3 jaja
  • 400 mililitara punomasnog mleka
  • 20 grama maslaca
  • 20 grama brašna
  • 100 grama slanine ili slanine (opcionalno)
  • Grated cheese for gratin
  • Izlazi
  • Crni biber
  • Muškatni orah
Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako napraviti tvrdo kuhana jaja Koraci koje treba slijediti za izradu ovog recepta: 1

Prvi korak kako napraviti jaja sa bešamelom je zagrijavanje pećnice na 180 ° C iznad i ispod. Dok se greje, moramo kuhati jaja u loncu sa vodom i soli na laganoj vatri oko 10 minuta. Kada budu spremni, moramo ukloniti ljusku i rezervisati ih.

2

For napravi bechamel moramo staviti maslac u lonac i staviti ga na slabu toplotu; Kada se otopi, moramo dodati slaninu ili slaninu (opcionalno), a kada je ovaj sastojak zlatan, dodamo brašno i miješamo 1 minutu.

3

Zatim moramo sipati mlijeko uz miješanje uz pomoć šipki tako da možemo stvoriti gustu kremu bešamela. Količina mleka će zavisiti od vašeg ukusa: ako volite deblje, dodajte malo mleka, ako vam se sviđa bechamel Tekući, sipajte mleko dok vam se ne dopadne. Dodajte malo muškatnog oraščića, soli i crnog bibera da biste mu dali poseban i izuzetan dodir.

4

Da nastavite sa recept za jaja sa bešamelom, moraš sipati bešamel u posudu pogodnu za pećnicu, a na njoj staviti jaja koja smo kuhali na početku i odrezati na pola. Kada ih postavite, zalijte ih ostatkom bešamela i bacite naribani sir na vrh.

5

Za kraj pravite jaja sa bešamelom, morate staviti izvor u pećnicu i pustiti ga da radi oko 30 minuta. Pećnica treba da bude na temperaturi od 140ºC iznad i ispod i, u poslednjih 5 minuta recepta, omogućite opciju gratin tako da je sir hrskav.

6

Sada znate kako napraviti jaja sa bešamelom Ali, ako volite recepte s jajima, ovdje vam dajemo neka druga jela koja će vam se sigurno svidjeti: razbijena jaja, poche jaja ili benediktinska jaja.

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako napraviti jaja sa bechamelom, preporučujemo da unesete našu Recepti kategoriju.

Video: Poriluk s jajima recept Leek and Eggs recipe - Sašina kuhinja (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send