Recepti

Kako napraviti pečene gljive

Pin
Send
Share
Send
Send


The pečene gljive Ukusni su recept savršen za svaku priliku, a ovo jelo služi kao ukusno jelo ili kao prilog mesu i povrću. Ispunjenje pečene gljive Možda je to kuhar ukus, ali mi vam en.com nudimo ukusnu punjenu šunku i sir koji će vam ostaviti da sisate prste. Spremni ste za ulazak u kuhinju? Otkrijte kako napraviti pečene gljive i oduševiti sve.

45 minuta Mala poteškoća Sastojci:
  • 20 velikih gljiva (za 4 osobe)
  • 200 grama serrano pršuta
  • Parmezan sir
  • 1 češanj belog luka
  • 1 grančica peršuna
  • Maslinovo ulje
  • So i biber
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti gljive sa roštilja

Prvi korak do pripremite svoje pečene gljive To je dobro ih oprati, pazeći da uklonite svu prljavštinu. U našem članku kako očistiti gljive objašnjavamo pravi način da se to učini.

U međuvremenu, upalite rernu i zagrejte je na 180 ° C.

2

Nakon čišćenja, trebate odvojiti stopalo od gljiva od šešira kako biste ostavili mjesta za punjenje. Osobno uvijek rupu malo više otvorim nožem za uklanjanje unutarnjeg sadržaja gljive i ostavim više prostora za punjenje, to će vam omogućiti da dobijete konzistentniji i ukusniji rezultat.

Rezervirajte stopala ili stabljike za upotrebu u punjenju.

3

Kad su gotove, gljive premažite s malo maslinovog ulja i pospite ih solju i biberom. Pecite na 180 ° C 10 minuta sa šupljinom dole tako da oni kuhaju dok pripremate nadjev.

4

Nasjeckajte šunku serrana, noge gljiva, češanj češnjaka na manje kvadrate i nasjeckajte grančicu peršuna. U šerpicu dodajte ulje i stavite ga na srednje jaku vatru, jednom vruće dodajte češnjak, ostavite da se kuha jedno minutu, a zatim dodajte šunku, gljive i prstohvat papra. Ostavite da kuha 3 minute i dodajte peršun. Ostavite još nekoliko minuta dok smjesa ne poprimi željenu boju.

5

Nakon 10 minuta, izvadite gljive iz rerne i pripremite se da ih napunite. Napunite ih, a zatim na vrh dodajte parmezan, pecite još 10 minuta ili dok sir ne porumeni.

6

Spreman! Vaš pečene gljive Savršeno će poslužiti i oduševiti sve večere. Dobar apetit

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti pečene gljive, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: PUNJENI ŠAMPINJONI, delikatesa kojoj nećete moći odoljeti (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send