Recepti

Kako napraviti kondenzirano sojino mlijeko

Pin
Send
Share
Send
Send


U mnogim se zemljama kondenzirano mlijeko koristi u kuhinji za izradu deserta i slatkiša svih vrsta, ali ne mogu svi uživati ​​u njemu bilo zbog načina hranjenja koji smo odabrali, bilo zbog netolerancije na laktozu. Ali, srećom, postoji vrlo zdrava opcija koja će nam pomoći zamijeniti kravlje mlijeko i, na taj način, bez brige moći dodati ovo slatko u naše deserte. To je poznata azijska mahunarka širom svijeta: soju.

Rezultat koji ćemo dobiti s ovim povrćem vrlo je sličan kondenziranom mlijeku životnog vijeka, mada će okus ako malo promijeni teksturu biti isti. Ako želite pripremiti ovaj slatkiš, nastavite čitati ovaj članak i upoznajte se kako napraviti kondenzirano sojino mlijeko korak po korak

45 minuta Mala poteškoća Sastojci:
  • 1 šolja ili 750 ml sojinog mlijeka ili 400 grama sojinog mlijeka u prahu
  • 1 šolja i 1/2 ili 500 grama smeđeg šećera
  • 1/2 šolje ili 230 ml vode
  • 1/2 kašike margarina
  • 5 ili 10 kapi esencije vanilije ako želite i želite joj dati više ukusa
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti rižu sa kondenzovanim mlekom Koraci koje morate slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Zašto napraviti kondenzirano mlijeko s ovom mahunarkama, umjesto da koristi kravlje mlijeko? Jednostavno, zato što je to vrlo zdrava namirnica koja nam donosi brojne dobrobiti za naše tijelo i, pored toga, ako ne možemo ili ne želimo konzumirati mlijeko, to je vrlo dobra opcija.

Između svojstva soje još izrazitije nalazimo da je ova mahunarka bogata proteinima, vlaknima, kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, fosforom, esencijalnim aminokiselinama i vitaminima grupe B i E. Zahvaljujući svim komponentama ove mahunarke, među blagodati soje za zdravlje Pronašli smo sledeće:

  • Pomaže nam da reguliramo holesterol i vodimo brigu o krvožilnom sistemu
  • Njegov visoki udio kalcijuma pomaže nam da ojačamo kosti i spriječimo nastanak bolesti
  • Vodite računa o našoj štitnoj žlezdi
  • Regulira menstruaciju prirodnim putem i smanjuje vrućine i druge simptome menopauze
  • Pomaže u regulaciji crevnog tranzita
  • Vodite računa o našoj koži dubinski
2

Sada kada znate zašto je dobro koristiti ovo povrće kao zamjenu za kravlje mlijeko za pravljenje kondenziranog mlijeka i da ste već sakupili sve potrebne sastojke, u sljedećim ćete redovima pronaći uputstva za pravljenje kondenzovanog sojinog mleka u količini koja je jednaka onoj koja se nalazi u limenci kupljenog kondenziranog mlijeka.

3

Da se obavi kondenzovano sojino mlijeko Najprije morate vodu donijeti do ključanja u loncu ili loncu. Kad dostigne tačku ključanja, dodajte sojino mlijeko ili sojino mlijeko u prahu, a također margarin i šećer, malo promiješajte i ostavite na srednje jakoj vatri.

4

Sve dobro izmiješajte dok ne izgleda homogeno, važno je to uklanjajte svako malo jer ako ga zanemarite, može lako izgorjeti. Ako odlučite smanjiti vatru više će biti teže da gori, ali tada će biti potrebno više minuta da bude spremna.

5

Veoma je važno da smjesa ne ključa, ukoliko vidite da počinje ključati, smanjite vatru i nastavite miješati. Kad već imate teksturu bez grudica, obično je potrebno okolo 10 minuta na srednje jakoj vatridodajte nekoliko kapi esencije vanilije ako želite da ovaj okus ima dodir i nakon što još malo promiješate, lonac uklonite s vatre.

6

Uklonite lonac s vatre ili ga isključite i ostavite da sjedne i hladi se s poklopcem. Kad sam kod sobna temperatura kondenzirano sojino mlijeko možete izliti u plastičnu ili staklenu posudu, kako smatrate prikladnim, i spremiti ga u frižider. Ostavite da se ohladi u frižideru 3 ili 4 sata prije nego što ga upotrebite u svojim dezertima i slatkišima.

7

Važno je imati na umu da ako koristite sojino mlijeko u prahu, vrijeme kuhanja će biti spomenuto gore, međutim, ako koristimo tekuće sojino mlijeko, trebati će još nekoliko minuta. U stvari, konkretno, s receptom od sojino mlijeko u prahu potrebno je da se dovrši 20 ili 30 minutameđutim, ako odlučimo koristiti sojino mlijeko trebat će nam da ispunimo recept između 45 minuta i 1 sat.

Ako ste voljeli da se upoznate kako napraviti kondenzirano sojino mlijekoMožda će vam biti zanimljivo znati i kako napraviti domaći sojin jogurt korak po korak.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti kondenzirano sojino mlijekoPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Video: Zobeno mlijeko (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send