Recepti

Zlatno mlijeko: koristi i kako ga pripremiti

Pin
Send
Share
Send
Send


Posljednjih desetljeća došlo je do napretka i otkrića u području prehrane, uključujući u našu prehranu određene proizvode koji nisu bili redovito u našoj svakodnevnoj prehrani i koji imaju veliku korist za naše zdravlje i koji mogu pomoći spriječiti određene vrste bolesti ili smanjiti šanse da ćemo u budućnosti razviti neke patologije koje mogu značajno utjecati na naš način života.

Jasan je primjer kako smo u zapadnom društvu postepeno uključivali određene proizvode prisutne na uobičajen način u prehrani drugih društava, poput onog istočnog, koji imaju veoma korisna svojstva za naše tijelo, a koji nismo znali. Zahvaljujući povećanju kulturne razmjene otkrili smo neke uobičajene pripravke u vašoj prehrani koji takođe poboljšavaju našu kvalitetu života. Jedno od njih je zlatno mlijeko. Još je ne poznaješ? U objašnjavamo šta je zlatno mlijeko, njegove prednosti i način pripreme.

Možda će vas zanimati i: Kako napraviti mlijeko od badema

Šta je zlatno mlijeko ili kurkuma

Zlatno mlijeko, koje se takođe naziva zlatno mlijeko, na engleskom ili zlatno mlijeko, dobiva ovo ime zbog karakteristične zlatne boje. Zašto predstavlja ovaj ton? Jer njegov je glavni sastojak i odgovoran za sve dobrobiti koje nam donosi kurkuma. Vjerovatno ste čuli za ovaj proizvod. Kurkuma je začin koji je rodom iz najtropskih područja Indije. Takođe, sigurno već znate curry i koristite ga za jelo. Ta zlatno žuta boja koja karakterizira curry nastaje zahvaljujući kurkumi u začinskoj mješavini koju ima.

Kukuruzno mlijeko je vrlo lako pripremiti kod kućeosim što je veoma ekonomičan. Ne morate koristiti kravlje mlijeko da biste ga pripremili, ako ste alergični na laktozu ili jednostavno preferirate neku od mnogih vrsta biljno mlijeko Dostupni ste danas. Otkrićete da ima ugodan ukus i da ga možete bez problema uključiti u svoju sedmičnu ili dnevnu prehranu. Uz to, imati ćete koristi od svih njegovih svojstava.

Koje su prednosti zlatnog mlijeka

The korisna svojstva koja ima zlatno mlijeko Do njih dolazi zbog karakteristika kurkume. Ovaj začin je bogat hranjivim sastojcima kurkumin i prirodni antioksidanti što može donijeti veliku korist našem tijelu zahvaljujući njegovim kvalitetama:

  • Pomozite imunološkom sistemu: Jedna od glavnih odlika kurkume je da pomaže jačanju naše obrane, pa se preporučuje uvrstiti je u našu prehranu posebno u onim trenucima kada patimo od stresa ili kada prva prehlada dođe u pratnji virusa, prehlade i gripe. Na taj način ćemo podstaći stvaranje antitela za obranu od vanjskih agenasa.
  • Olakšava proces probave: Obično li trpite tešku probavu s mnogim plinovima? Kurkuma je savršen proizvod za ublažavanje te tegobe, jer zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima poboljšava probavu, smanjuje kiselost u nivou želuca i pojačava lučenje žuči na nivou jetre, pomažući u probavi hrane.
  • Dodatak za poboljšanje artritisa i osteoartritisa: Kao što smo već rekli, ovaj začin ima protuupalne sposobnosti, pa je dobar dodatak u liječenju patologija poput osteoartritisa ili artritisa koji utječu na zglobove, a pomaže u smanjenju nelagode.
  • Poboljšava zdravlje kože i kose: Ako se naviknemo redovno uključivati ​​kurkumu u svoju prehranu, primijetit ćemo određena poboljšanja na našoj koži i na našoj kosi. Koža će se regenerirati lakše i bolje se njegovati, a naša kosa će biti jača i svjetlija.

Saznajte više o svojstvima ovog toplog napitka uz ovaj drugi članak u kojem objašnjavamo ljekovita svojstva kurkume.

Kako pripremiti zlatno mlijeko - jednostavan i ukusan recept

Može lako pripremite zlatno mlijeko kod kuće. Prvi korak je napraviti to kurkuma paste a onda se priprema zlatno mlijeko. Da biste to učinili, trebat će vam:

Sastojci

  • 150 ml filtrirane vode.
  • 30 g praha kurkume.
  • 1/2 male kašike crnog papra (pojačava blagotvorno dejstvo kurkume).
  • 250 ml mlijeka koje volite.

Takođe vam savetujemo, iako nije neophodno, da dodate 1 kašiku đumbira i 1/2 kašike cimeta.

Priprema zlatnog mlijeka

  1. Stavite vodu na vatru dok ne prokuha, a zatim dodajte sve začine.
  2. Mešajte na srednje jakoj vatri do guste paste.
  3. Ostavite da odmara i kad se ohladi možete je staviti u staklenu teglu. Ako ga držite u frižideru, trajat će do dvije sedmice, a da pri tome ne izgubi svojstva.
  4. Za pripremu zlatnog mlijeka sipajte kašiku ove paste u naznačenu količinu mlijeka koju ste odabrali i promiješajte.
  5. Možete dodati žličicu meda da zasladite smjesu.

Ako želite pročitati još članaka sličnih Zlatno mlijeko: koristi i kako ga pripremitiPreporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Hrana i piće.

Video: Recept za zlatno mlijeko s kurkumom - Superfood eliksiri (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send