Recepti

Kako napraviti portugalski oslić

Pin
Send
Share
Send
Send


The oslić Riječ je o vrlo hranljivoj i ukusnoj bijeloj ribi koju obično vole i najmanji iz kuće. Možete kuhati na različite načine i uz to pripremiti vrlo raznolike recepte, od klasičnog oslićenog oslića do oslića, na primjer, s umakom od peršina. U ovom članku predstavljamo nov način kuhanja, ali krajnji je rezultat nevjerovatan, zabilježite korak po korak i otkrijte Kako napraviti oslić Portugalcima.

4 osobe Mala poteškoća Sastojci:
  • 8 fileta oslića
  • 32 čačkalice (4 po odresku)
  • 1 velika crvena paprika
  • 1 veliki luk
  • 600 grama krumpira (150 grama po osobi)
  • 1 lonac graška
  • 1 tegla soka od paradajza, stručni paradajz ili 6 stručnih paradajza
  • Češnjak i peršun
  • Sol, papar i paprika po ukusu
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti oslić u zelenom umaku Koraci koje morate slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Prvi korak u izradi ovog recepta za Portugalski oslić to je oguliti i nasjeckati luk na sitne komade, a crvenu papriku takođe isjeći na tanke trakice.

2

Zatim izrezati i nasjeckati češnjak i peršun. Zatim filete oslića narežite na mramor, a s unutarnje strane stavite češnjak, peršun i sol. Rolajte sve odreske i nabodite ih čačkalicama kao što vidite na slici.

3

S pripremljenim odrescima smrvite luk s crvenom paprikom u woku ili posudu sa malo ulja. Kad povrće pusti vodu, dodajte na nju malo soli, a zatim završite dodavanjem fileta.

4

Dodajte sos od paradajza, malo vode i dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine. Nije važno ostaje li s puno vode, jer će to na kraju ispariti.

5

Izrežite krompir na kockice veličine 2 x 2 cm i dodajte ga kada vidite da oslica počinje da se „suši“ (signal koji se priprema). Kuhajte dalje na laganoj vatri i dodajte krompir Zapamtite da ova posljednja upija vodu, pa ako vidite umak suv, dodajte još malo vode. Kad krompir počne da omekšava dodajte grašak.

6

Spreman! Maknite s vatre nakon što provjerite je li krumpir mekan, poslužite u jelima i možete uživati ​​u ovom ukusnom Portugalski oslić.

A ako želite znati kako pripremiti ovu ribu na različite načine, ne propustite sljedeće članke:

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako napraviti portugalski oslić, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Video: OSLIC PRŽENI (Decembar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send