Recepti

Kako se pravi kuskus sa piletinom i povrćem

Pin
Send
Share
Send
Send


Kuskus je jelo koje dolazi od Berberska kultura, nomadi pustinje, iako ima sve više prihvaćanja u drugim zemljama. Njezin se uspjeh temelji na činjenici da je prilično ukusan, osim što nije jako komplicirano za pripremu. Osim toga, kuskus se može kuhati na više načina. Jedan od najtradicionalnijih recepata, posebno u islamskim kulturama, je pratnja uz janjeće meso. Ali postoji mnogo više načina da se to postigne.

Od, predlažemo ovaj recept s povrćem i piletinom. Prilično je jednostavno napraviti i sigurno ćete iznenaditi svoje goste. Evo korak po korak kako se pravi kuskus sa piletinom i povrćem. Recept koji je s prehrambenog gledišta vrlo bogat, a ujedno i vrlo cjelovit, sastojke s kojima se kuha i koji možete uzeti i u podne i na večeru.

4 osobe 45 minuta Srednje poteškoće Sastojci:
  • 400 grama kuskusa
  • 1 srednja mrkva
  • 1 tikvica srednje veličine
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 2 luka
  • 2 cijela pileća prsa
  • Napolje
  • Curry
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 pileća lešina
  • Laurel
  • Timijan
Trebat će vam:
  • Tepsija za pripremu juhe.
  • Cjedilu za procijediti juhu.
  • Posuda ili druga kaša za čuvanje procijeđenog juha.
  • Tava da smeti piletinu i povrće.
  • Nož usitniti povrće i pileće meso.
  • Kazaroza za pripremu kuskusa.
  • Veliko ravno jelo u koje se stavlja kuskus s piletinom i povrćem.
Možda će vas zanimati i: Kako napraviti zeleni kuskus koji treba slijediti kako biste napravili ovaj recept: 1

Da ovo pripremim kuskus recept sa povrćem i piletinomprije svega što trebamo pripremite čorbu za što morate staviti posudu sa vodom, u koju ćemo dodati pileći leš, luk, lovorov list i timijan. Nekoliko se zapali 30 minuta otprilike. Nakon toga procijedite i ostavite zalihu rezerviranu za nas kad nam zatreba. Sastojke koje smo do tada koristili možete ih baciti jer nam više neće biti potrebni.

2

Kad ostavite posudu na vatri da napravite juhu, možete to iskoristiti nasjeckajte sve povrće videćete na gornjem spisku sastojaka. Vi takođe morate pripremite pileća prsa, osiguravajući da komadi koje napravite budu srednje veličine.

3

Zatim stavite tavu na vatru i dodajte ekstra djevičanskog maslinovog ulja smeđe komade piletine. Važno je da ih sve strane dobro pregledaju, ali ne pretjerano, jer, to je nužno, iznutra pileće meso je sirovo. Dok ih budete spremni, stavite ih u fontanu da ih rezervišete dok nam ponovo ne zatrebaju.

4

Kad pregledate piletinu, uzmite drugu tavu - ili očistite onu koju ste koristili - i vratite malo maslinovog ulja posolite povrće koju ste prethodno isjekli

5

Zlatnu piletinu dodajte u tavu sa umućenim povrćem, kao i curry. Dobro promiješajte da se sve promiješa i dodajte pola čaše juhe. Sve to morate ostaviti na vatri dok se sve juha ne potroši. Temperatura mora biti prosječna.

6

Uzmi još jednu tepsiju i stavi 4 šolje bujona. Kad prokuha, sklonite sa vatre i dodajte 400 grama kuskusa. Trebali biste miješati dok ne vidite da nema preostale tečnosti.

7

Vrati se kuskus na laganoj vatri, moraju biti neki 2 minuta. Za to vrijeme važno je da nastavite sa miješanjem. Posle neka odmori s poklopcem oko 5 minuta da kuskus dobro završi kuhanje.

8

A, ovim je koracima potrebno samo da postavite to jer je kuskus postavljen na dno velike ravne fontane, koja je bolja od pojedinačnih jela tako da se svako nakon toga servira što želite, a doda se povrće i povrće Pileći komadići na vrhu. Vaš tanjur kuskusa sa piletinom i povrćem biće spreman!

Ako želite pročitati još članaka sličnih Kako se pravi kuskus sa piletinom i povrćem, preporučujemo vam da uđete u našu kategoriju Recepti.

Savjeti
  • Umjesto da juhu napravite, možete je kupiti već proizvedenu. Uštedjet ćete vrijeme, iako je recept ukusniji ako ga pripremite kod kuće s prirodnim sastojcima.
  • Jednom kada se kuskus napravi, tako da je gušći, možete dodati malo maslinovog ulja.

Video: Piletina s povrćem i cous cousom - Fini Recepti by Crochef (Oktobar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send