Recepti

Kako se pravi kondenzovano mleko

Pin
Send
Share
Send
Send


Slika: mishermorecetas.com

The kondenzovano mleko To je varijanta koja se koristi za dopunu drugim namirnicama, kao što su kafa, ili kao sastojak za pripremu nekih deserta. Njegov ukus je obično slatko, jer je napravljen od šećera, njegove debele teksture i vrlo jednostavne pripreme. Obično idemo u supermarket da ga kupimo već napravili, ali, ako imamo malo vremena, domaći recept je uvek bolji od industrijskog, jer mi to radimo po sopstvenom ukusu. Ako ste ljubitelj ove vrste mliječnih proizvoda i želite znati kako se pravi kondenzovano mleko Kod kuće, nastavite čitati ovaj članak i otkrijte korake.

Niska težina Sastojci:
  • 400 g mleka u prahu
  • 550 g šećera
  • 230 ml vode
Vi svibanj također biti zainteresirani: Kako napraviti kondenzirano mlijeko bez šećera Koraci koje treba slijediti za izradu ovog recepta: 1

Za pripremu domaće kondenzovano mleko Trebaće vam mleko u prahu, šećer i voda. Ako nemate mlijeko u prahu, možete ga zamijeniti sa 750 ml mlijeka i ukloniti vodu.

2

Da počnete da pravite kondenzovano mleko, stavite sve sastojke u lonac ili tiganj i zagrejati ga na slaboj vatri. Vrlo je važno da ne zanemarite smjesu i da je često miješate. Ako koristite mlijeko u prahu vidjet ćete da se na početku formira vrlo gusta i granulirana tijesta, ne brinite jer će se zagrijati i obići će se.

3

Možete koristiti drvenu kašiku ili neke šipke da promiješate smjesu. Pazi da ne prokuvajer ideja je da se zagreje mleko i da su svi sastojci dobro integrisani, tako da oni uzimaju ispravnu konzistenciju, ne treba ih kuvati.

Slika: ahorrarentiemposdecrisis.com4

Ako koristite normalno mleko umesto praha, važno je da znate da je proces pripreme Sporiji je i potrebno je više vremena za postizanje željene debljine, karakteristične za kondenzirano mlijeko. Uz recept za mleko u prahu, potrebno je oko 20 do 30 minuta, dok u suprotnom može potrajati oko 45 minuta ili 1 sat.

5

Kada postignemo pravu konzistenciju, moramo je ukloniti sa vrućine i neka se ohladi. Dok se hladi, videćete da i dalje postaje deblji, tako da, ako uklonite tad prije nego dobijete savršenu teksturu, ništa se neće dogoditi. Štaviše, preporučljivo je to učiniti.

6

Kada se ohladi, možete ga pohraniti u staklenke sa čvrstom brtvom tako da je bolje sačuvana i okusite je kada se osjećate. Kao što vidite, napravite domaće kondenzovano mleko To nije komplikovano i rezultat je spektakularan. Ako volite mleko u svim njegovim varijantama, preporučujemo vam da pogledate kako da napravite dulce de leche i prženo mleko.

Slika: pasenydegusten.com

Ako želite pročitati više članaka sličnih Kako se pravi kondenzovano mlekoPreporučujemo da unesete našu kategoriju hrane i pića.

Video: KONDENZOVANO MLIJEKO (Decembar 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send